野外自行式炊事车车结构设计依据《QC/T453-2002 厢式运输车》、《机动车运行安全技术条件(GB7258-2017)》等相关标准,结合车底盘的的具体指标,以整车承重、前后桥载荷等基本参数不超过规定值为原则,按照标准化、流程化、模块化进行整体完善的设计。 结合保障餐车实际情况,车内分为烹饪区、洗涤区,切菜区,调和区,蒸饭区,冷冻储藏区,车辆箱体中部为烹饪区,空间大,可以同时两名厨师进行炒菜,提高效率。 整车底盘采用重汽T5G二类载货底盘,底盘型号:ZZ1187N501GF1;发动机型号:MC07.27-60,功率:202kw(可选择不同功率)。 |
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技术参数及要求 |
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名称 |
炊事车 |
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整车型号 |
CL5140XZC6BZ |
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外廓尺寸 |
9780*2540*3800mm |
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总质量 |
13800kg |
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整备质量 |
13670kg |
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发动机额定功率 |
202kW |
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**车速 |
101km/h |
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轴距:mm |
5000 |
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排放标准 |
国VI |
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乘员人数 |
2 |
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底盘型号 |
ZZ1187N501GF1 |
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底盘驱动形式 |
4*2 |
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轮胎数 |
6 |
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转向形式 |
方向盘 |
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前悬/后悬 |
1430/3230 |
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防抱死系统 |
有 |
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轴荷 |
5000/8800 |
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二、底盘主要参数
结构 |
采用全封闭驾驶室,全钢框架焊接,液压缸倾翻、带安全锁止装置。 |
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驾驶室准乘人数 |
2 |
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驾驶员位置 |
左置 |
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底盘配置 |
全钢结构液压手动操作,翻转驾驶室,为高强度安全驾驶室,悬挂优良,可适应恶劣地形环境。驾驶室内部自带冷暖空调、收音机。车门开启角度85℃(针对消防口才加此需求);车门把手方便戴手套开启关闭。 |
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倒车**设备 |
除原车设备外,7寸液晶倒车显示器和倒车雷达。 |
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仪表 |
车辆车速表、燃油表,转速表等。 |
三、上装总体布置
总体 布置 |
上装厢体采用矩形钢管作骨架焊接而成,骨架在焊接前需进行防腐处理,裙箱采用方管焊接厢体骨架,进行磷化防锈处理。整车全面融入轻量化设计,倡导节能环保的绿色制造理念和科学的人机工程,突出高效人机互动与安全便捷的应急功能特色,严格执行****用车辆的可靠性标准要求。 |
结合保障餐车实际情况,箱体内分为烹饪区、洗涤区,切菜区,调和区,蒸饭区,冷冻储藏区,车辆箱体中部为烹饪区 |
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内外蒙皮大量采用航空级铝材和食品级304拉丝不锈钢板,地板为铝合金花纹防滑板,并用密封胶密封,防水处理带地漏。外观平整强度高,保温隔热效果**,能充分满足北方高寒地区使用环境条件。 |
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工艺 要求 |
箱体复合板使用外铝蒙皮内不锈钢,中间为金属骨架结构,既保证了箱体的强度,又减轻了箱体重量。复合板中间填充保温隔热材料,既提高箱体整体强度也提高了保温隔热效果、防水、防潮。 |
平面布局参考图
重汽炊事车-产品配置 |
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一、整车参数 |
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1 |
外形尺寸 |
外形尺寸9780*2540*3800mm |
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2 |
驱动类型 |
4×2 |
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3 |
发动机功率 |
202kw(可选装不同功率发动机) |
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4 |
发动机排量 |
6.8L |
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5 |
总质量(Kg) |
13800 |
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6 |
排放标准 |
GB3847-2005,GB17691-2018国Ⅵ |
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7 |
乘员人数 |
乘员人数2人 |
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8 |
整备质量(Kg) |
13670 |
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9 |
**车速(Km/h) |
101km/h |
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二、底盘 |
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序号 |
货物名称 |
规格型号 |
品牌/材质 |
数量 |
单位 |
1 |
重汽T5G底盘 |
重汽4*2底盘,柴油,国六排放,发动机功率202KW,轴距5000 |
重汽 |
1 |
辆 |
2 |
副车架加装 |
汽车大梁专用,防腐电泳处理 |
自制 |
1 |
套 |
三、厢体 |
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1 |
箱体 |
外部采用1.5mm铝平板、内部1.5mm不锈钢板,内部钢骨架+聚氨酯填充。箱体两侧可以展开、半展开作业 |
自制 |
1 |
套 |
2 |
后舱门 |
后门带瞭望窗 |
自制 |
1 |
套 |
3 |
窗户 |
两侧翻板上一侧各2个 |
外购 |
4 |
个 |
4 |
两侧裙箱 |
左右侧各一套 |
自制 |
1 |
套 |
5 |
地板 |
氧化的铝合金铝花纹板 |
自制 |
1 |
套 |
6 |
防滑地垫 |
PVC材质 |
自制 |
1 |
套 |
7 |
干粉灭火器 |
MFZ/ABC4 |
外购 |
2 |
套 |
8 |
净水箱 |
1000L(具备液位显示) |
自制 |
1 |
套 |
9 |
污水箱 |
约200L、方便清洗 |
自制 |
1 |
套 |
10 |
车内上吊柜 |
不锈钢材质 |
自制 |
1 |
套 |
11 |
不锈钢操作(储物)柜 |
不锈钢材质 |
自制 |
1 |
套 |
12 |
洗菜池 |
不锈钢材质 |
外购 |
1 |
套 |
四、电器设备 |
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1 |
柴油发电机 |
标配用柴油,7KW |
外购 |
1 |
套 |
2 |
防水插座 |
工业级防水插座 |
外购 |
1 |
套 |
3 |
冰箱 |
220伏(500L) |
外购 |
1 |
台 |
4 |
水泵 |
220伏 |
外购 |
1 |
台 |
5 |
电(饮用水)热水器 |
20L |
外购 |
1 |
个 |
6 |
直流自吸油泵 |
提供灶及蒸饭柜油路 |
外购 |
1 |
台 |
7 |
电缆绞盘 |
电缆30m,含手动线缆盘 |
自制 |
1 |
套 |
8 |
场地照明灯(车厢两侧各2个) |
100W,AC220V(镶嵌到车体上) |
外购 |
4 |
套 |
五、烹饪设备 |
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1 |
油烟罩;强力抽风机 |
不锈钢材质(24寸/600mm) |
自制 |
1 |
套 |
2 |
炒菜灶 |
不锈钢材质 |
定制 |
1 |
套 |
3 |
炖菜灶 |
不锈钢材质 |
定制 |
1 |
套 |
4 |
蒸饭柜 |
不锈钢材质 |
定制 |
1 |
套 |
六、**系统 |
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1 |
水、电、油**系统 |
按钮内嵌式**面板 |
自制 |
1 |
套 |
2 |
液压**系统 |
电磁液压阀(遥控**) |
外购 |
1 |
套 |
3 |
液压缸 |
左右两侧各4套; |
外购 |
4 |
个 |
七、附件 |
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1 |
一侧上车爬梯(带折叠栏杆) |
防滑,防碰伤; |
自制 |
2 |
套 |
2 |
副油箱 |
200L |
自制 |
1 |
台 |
3 |
液压油箱 |
40L |
外购 |
1 |
台 |
八、** |
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1 |
倒车导航监控系统 |
含摄像头、**器,7寸显示屏; |
外购 |
1 |
台 |
2 |
充电逆变一体机 |
2KW(能确保冰箱在车辆行走时供电) |
丽商光电 |
1 |
台 |
3 |
蓄电池 |
骆驼200A (能确保冰箱在车辆行走时供电) |
骆驼 |
2 |
块 |
4 |
双电池充电管理器 |
DC24-150A(行走时主车能否对副电瓶充电) |
外购 |
1 |
套 |
5 |
烟雾报**器 |
前后各一个 |
外购 |
2 |
套 |
6 |
消毒灯 |
外购 |
1 |
套 |
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【整车技术参数】 |
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产品** |
程力牌 |
公告批次 |
338 |
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产品名称 |
程力牌CL5140XZC6BZ型野外自行式炊事车 |
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总质量(kg) |
13800 |
罐体容积(m3) |
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额定质量(kg) |
外形尺寸(mm) |
9780X2540X3800 |
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整备质量(kg) |
13670,13605 |
货厢尺寸(mm) |
XX |
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额定载客(人) |
准拖挂车总质量(kg) |
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驾驶室准乘人数(人) |
2,3 |
鞍座**载质量(kg) |
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接近角/离去角(°) |
19/8 |
前悬/后悬(mm) |
1430/3230 |
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轴荷(kg) |
5000/8800 |
**车速(km/h) |
101 |
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备注: |
备注:ABS型号:4460046300,;ABS生产企业:威伯科(上海)管理有限公司;所用材料材 质、连接方式以及后部防护装置的主要尺寸参数(断面尺寸和离地高度):左右侧面防护装置及后部防护装 置均为裙板结构,侧部裙板离地高(mm):370,后部裙板离地高度(mm):470;车厢顶部封闭 且不可开启;专用功能及装置描述:主要专用装置为:炖灶、炒灶、抽油烟机等,用于野外炊事作业;其他 说明:仅采用轴距5000mm;车辆总长对应该关系:总长(mm)=前悬+轴距+后悬+后伸:978 0=1430+5000+3230+120; |
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【底盘技术参数】 |
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底盘型号 |
ZZ1187N501GF1 |
底盘名称 |
载货汽车底盘 |
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**名称 |
豪沃牌 |
生产企业 |
**重汽集团济南卡车股份有限公司 |
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轴数 |
2 |
轮胎数 |
6 |
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轴距(mm) |
3800,4200,4500,4700,4800,4900,5000,5200,6050 |
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轮胎规格 |
295/80R22.5,12R22.5,11.00R20,10.00R20 |
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钢板弹簧片数 |
11/9+8,3/9+8,3/3+2,2/3+2,3/-,2/-,7/7+6,7/7+3,3/7+6,3/7+3,2/3 |
前轮距(mm) |
1950,2035 |
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燃料种类 |
柴油 |
后轮距(mm) |
1848,1860 |
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排放依据标准 |
GB3847-2005,GB17691-2018国Ⅵ |
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发动机型号 |
发动机生产企业 |
发动机排量 |
发动机功率 |
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MC07.27-60 |
**重型汽车集团有限公司 |
6870 |
202 |
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